AGROMONT VIMPERK s.r.o.

Menu

Kontejnerová Mini-mlékárna AGM 100…

Na potravinářském trhu je MINIMLÉKÁRNA A G M 100 nový a dosud chybějící článek v oboru zpracování mléka.

Kontejnerová minimlékárna je ucelený technologický soubor, který umožňuje základní výrobu standardních mléčných výrobků - v malém množství, ale s možností velkého sortimentu a rychlé změny výroby. Je určena pro malé prvovýrobce mléka, kterým umožňuje svou produkci dále zpracovat na místní mléčné speciality, které lze výhodně uplatnit na trhu.

Koncepčně je MiniMlékárna AGM 100 rozdělena do dvou sekcí.
Základní sekcí je technologická část, obsahující veškeré zařízení potřebné pro zpracování mléka na určený výrobek. Celá technologická část je vestavěna do kontejneru 30’ , takže je možno ji snadno transportovat po odpojení ze sítí (elektrická energie, vodovodní přípojka, kanalizace ).
Pomocnou sekcí je sanitární část, vestavěná do kontejneru 10‘ , která bude dodávána k základní sekci pouze na přání zákazníka. A to vzhledem k tomu, že potenciální zákazník si může tuto část vybudovat v již existujícím objektu.

Vzhledem k omezenému prostoru bude možno v MiniMlékárně AGM 100 produkovat pouze omezené množství druhů mléčných výrobků. Tyto druhy budou stanoveny podle potřeb odběratele tak, aby zařízení MiniMlékárny AGM 100 plně vyhovovalo jak hygienickým předpisům, tak kapacitním možnostem strojů a zařízení, a s ohledem na prostorové možnosti kontejneru 30‘ .
Agromont Vimperk s.r.o. poskytne provozovateli poradenskou službu při schvalování a registraci MiniMlékárny AGM 100 před uvedením do provozu. 
 
Předpokládáme, že v MiniMlékárně budou vyráběny tyto základní druhy mlékárenských výrobků:

PASTEROVANÉ MLÉKO
JOGURTY
TVAROH
MĚKKÝ SÝR
POLOTVRDÝ SÝR

 Vice se o minimlékarne AGM 100 dozvíte z naseho podrobného letáku zde.

Kontakt

Z našich akcí

Stavba v Trhovém Štěpánově

Novostavba v Kestřanech

Novostavba v Loukovci s kapacitou až 284 dojnic.